泡菜炖豆腐的制作方法，五分钟包你学会！

1、豆腐一斤。

2、泡菜。

3、肉切片。

4、起锅热油，撒一把薄盐，再放豆腐入锅煎。

5、煎至两面金黄，铲起切块，备用。

6、净锅后放油，煸香肉片。

7、煸炒出油，炒至发黄。

8、放入泡菜炒一会儿。

9、泡菜铲入沙锅，放入半碗水。

10、再将豆腐块倒入。

11、中小火炖十分钟。

12、开盖后淋些酱油入味，再次炖开，放一把葱丝就可以关火了。

13、可以关火完成