1、高筋面粉、白糖和食盐混合，搅拌均匀。
2、加入酵母、100g红薯泥、牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
3、加入20g黄油，搅拌均匀。
4、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
5、可可粉、白糖和清水混合，揉匀。
6、400g红薯泥和20g黄油混合，揉匀。
7、分成10份，搓成长条。
8、取出面团，分成10份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
9、擀成椭圆形，放上红薯馅，卷起。
10、放入烤盘中，刷上可可水，发酵至2倍大。
11、放入烤箱中，185度，烤25分钟。
12、取出，放凉。
1、高筋面粉、白糖和食盐混合，搅拌均匀。
2、加入酵母、100g红薯泥、牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
3、加入20g黄油，搅拌均匀。
4、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
5、可可粉、白糖和清水混合，揉匀。
6、400g红薯泥和20g黄油混合，揉匀。
7、分成10份，搓成长条。
8、取出面团，分成10份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
9、擀成椭圆形，放上红薯馅，卷起。
10、放入烤盘中，刷上可可水，发酵至2倍大。
11、放入烤箱中，185度，烤25分钟。
12、取出，放凉。