如何制作好吃豆腐

1、先将100克豆腐切块放入碗中，加入10克鸡蛋液，拿空碗放入10克生抽，10克蚝油，10克白糖调成汁

2、锅中烧油下入豆腐炒至金黄盛出备用，锅中再次烧油放入葱花10克，10克火锅底料炒出红油

3、下入豆腐炒至入味，倒入调好的汁，10克水淀粉熬至粘稠撒上10克葱即可