秘制清蒸狮子头

1、将葱，生姜，蘑菇，五花肉切成小块

2、将鸡蛋清与肉丁拌匀

3、将切好的葱，生姜，蘑菇放入肉丁中，放入盐、淀粉、生抽，拌匀

4、挪成狮子头，并放入红枣作为点缀

5、放入锅中蒸15分钟即可