1、猪肉剁成泥。拌入适量的盐 ，糖，生抽，生粉腌制入味。
2、热锅冷油，把小葱末放入煸出香味。
3、然后把肉末放入一起煸炒。
4、此时加入适量的豆瓣酱。
5、放入适量的清水一起煮制。
6、跟着加入适量的糖，生抽，蚝油。
7、然后把豆腐划成小块放入锅内。
8、大火煮制。
9、当锅内的水份稍稍收干时，把麻椒粉放入。
10、继续煮一会，见汁差不多没有了，就装盘开吃吧。
