1、鸡胸肉煮12分钟即可捞出，也不要过长，不然鸡肉容易变柴。
2、首先，鸡胸肉清洗一下，葱、姜，黄瓜和胡萝卜切丝备用。
3、锅中放入料酒、葱段、姜片，煮12分钟捞出放凉。
1、晾凉后，鸡胸肉撕成细丝备用。香菜切段，蒜切末。
2、食材放入碗中。 料汁准备：半勺盐、1勺白糖、1勺白芝麻、辣椒油、3勺生抽、2勺醋、一点鸡精，半勺芝麻油。
3、调好料汁倒入斯好的鸡胸肉中。搅拌均匀，装盘，撒上白芝麻，放上香菜即可。
1、鸡胸肉煮12分钟即可捞出，也不要过长，不然鸡肉容易变柴。
2、首先，鸡胸肉清洗一下，葱、姜，黄瓜和胡萝卜切丝备用。
3、锅中放入料酒、葱段、姜片，煮12分钟捞出放凉。
1、晾凉后，鸡胸肉撕成细丝备用。香菜切段，蒜切末。
2、食材放入碗中。 料汁准备：半勺盐、1勺白糖、1勺白芝麻、辣椒油、3勺生抽、2勺醋、一点鸡精，半勺芝麻油。
3、调好料汁倒入斯好的鸡胸肉中。搅拌均匀，装盘，撒上白芝麻，放上香菜即可。