1、西红柿清洗干净,切块,生姜切片。

2、山药和冬瓜清洗干净,去皮,切块。

3、玉米清洗干净,切断。

4、枸杞清洗干净。

5、西红柿、山药、冬瓜、香葱、食盐、鸡精、生抽、白糖、枸杞和玉米倒入锅内。

6、倒入清水,大火,煮沸。

7、转小火,炖2小时。

8、盛出,放凉。

1、西红柿清洗干净,切块,生姜切片。
2、山药和冬瓜清洗干净,去皮,切块。
3、玉米清洗干净,切断。
4、枸杞清洗干净。
5、西红柿、山药、冬瓜、香葱、食盐、鸡精、生抽、白糖、枸杞和玉米倒入锅内。
6、倒入清水,大火,煮沸。
7、转小火,炖2小时。
8、盛出,放凉。