鲫鱼汤怎样炖好喝呢

1、鲫鱼清理干净，改刀

2、起锅烧油，放鲫鱼，煎至两面金黄，加入开水

3、煮开，放葱姜、放盐、胡椒粉，撇去浮沫，炖十几分钟，放枸杞，炖好即可出锅