酱猪蹄的家常做法

1、猪蹄用凉水下锅焯出血沫，捞出待用；

3、将猪蹄下油锅煎至表皮金黄；

5、煮开后放入上色的猪蹄；

7、烹入绍酒改小火慢炖约1个半小时；