1、心里美萝卜清洗干净，切成丝。
2、加入食盐，搅拌均匀。
3、腌制10分钟。
4、用纱布包住，沥干水分。
5、加入食用油和生姜，搅拌均匀。
6、加入粘米粉，搅拌均匀。
7、放入蒸锅中，蒸熟。
8、放凉，抖散。
9、大蒜剁成泥，加入食醋、生抽和香油，搅拌均匀。
10、心里美萝卜丝放入盆中。
1、心里美萝卜清洗干净，切成丝。
2、加入食盐，搅拌均匀。
3、腌制10分钟。
4、用纱布包住，沥干水分。
5、加入食用油和生姜，搅拌均匀。
6、加入粘米粉，搅拌均匀。
7、放入蒸锅中，蒸熟。
8、放凉，抖散。
9、大蒜剁成泥，加入食醋、生抽和香油，搅拌均匀。
10、心里美萝卜丝放入盆中。