如何做贝丁炒鸡蛋

1、将扇贝丁自然解冻，不要浸泡清洗，纺织鲜味流失；

3、将扇贝丁入开水中焯烫20s，捞出沥干；

5、锅中入油烧热，倒入蛋液翻炒；