如何做莲藕猪心汤呢

1、猪心切片，冷水下锅，放料酒，葱姜，焯水捞出

2、炖盅放莲藕、莲子、沙参、百合、红枣、姜片加水

3、炖2个小时，出锅前，放盐调味即可