怎么做反沙芋头

1、芋头，选购荔浦芋类型的大芋头，口感松绵比较好吃。切成大块，别太小炒的时候容易碎。

3、将芋头炸熟，180度油温大约5分钟左右

5、糖和水放入锅中开火加热，用中火煮开后转小火慢慢熬