如何做仙豆糕。碗中倒入芋头泥,紫薯泥,黄油,细砂糖,炼乳,搅拌均匀,揉成面团状。黄油隔水加热并加入糖,然后冷却备用。
碗中倒入面粉,玉米淀粉,全蛋液,再加入冷却的黄油搅拌均匀,揉成面团状备用。准备好芝士,搓成10克左右的小球,紫薯搓成25克的小球,
然后紫薯用包住芝士馅儿。然后再准备黄油面团,然后再将黄油面团包裹住紫薯,揉成方形,锅底刷上油,放入仙豆糕煎至表面金黄即可捞出食用。
如何做仙豆糕。碗中倒入芋头泥,紫薯泥,黄油,细砂糖,炼乳,搅拌均匀,揉成面团状。黄油隔水加热并加入糖,然后冷却备用。
碗中倒入面粉,玉米淀粉,全蛋液,再加入冷却的黄油搅拌均匀,揉成面团状备用。准备好芝士,搓成10克左右的小球,紫薯搓成25克的小球,
然后紫薯用包住芝士馅儿。然后再准备黄油面团,然后再将黄油面团包裹住紫薯,揉成方形,锅底刷上油,放入仙豆糕煎至表面金黄即可捞出食用。