怎么做爽滑劲道的酸辣粉？

1、大碗里放入20克蒜末，20克小米辣，2勺生抽，2勺陈醋

2、再放入1勺盐，2勺白糖，20克葱花，20克香菜碎，2勺辣椒油，搅拌均匀

3、锅里放水，煮开后，装一点热汤到碗里

4、煮开的水里放入泡软的红薯粉，煮熟，捞到碗里

5、加点花生米

6、搅拌几下，就可以吃啦