干焖小虾米的做法

1、小火把虾炒红，装盘备用

2、锅里少许油，爆香蒜辣椒姜

3、虾倒入锅里，放入料酒，盐，鸡精，生抽，耗油，加入适量水，翻炒一分钟，放入小葱和香菜，再翻炒一分钟出锅