凉拌西芹木耳

1、木耳开水泡发；西芹、小米辣洗净

2、西芹改刀切段，木耳洗净，小米辣切圈，姜切丝

3、西芹热水焯一下，迅速放到冰水中，这样可以保持其脆嫩

4、按照调料表上配料汁，拌匀

5、成品

6、成品