灯椒炒牛肉怎么做

1、食材图

2、冲洗后切牛肉，必须看清纹理，要横切。

3、今天这块牛肉有点为难我，我得这样横批切开，切成三片

4、然后再切成小片，灯椒和胡萝卜洗好也切好

1、锅里热油，先下胡萝卜片，再倒入牛肉片用筷子划拉开；

2、下料酒喷香，下食盐调味，

3、加灯椒一起拌炒，下生抽着色加鲜咸，撒入少许黑胡椒粉拌匀即可关火。