黄焖黄骨鱼的做法

1、锅内冷油，放入姜，蒜爆香

2、把姜蒜移开，放入鱼煎至两面金黄

3、注入清水300ml,加入所有调味料，大火烧开后转小火加盖焖煮

4、至汤剩1/2时，加入青红椒，再煮至汤剩1/3时即可