如何做营养的鸡蛋汤呢

1、西红柿洗净，改上十字花刀，用开水烫一下，去皮，切成薄片

2、碗中打入鸡蛋，放点水淀粉，搅散

3、起锅烧水，放西红柿，盐、胡椒粉，倒入水淀粉，鸡蛋液，撇去浮沫，放点香油、香菜即可，美食制作完成