冰镇绿豆沙的做法

1、绿豆洗净浸泡4小时，放锅中用中大火煮沸，把绿豆煮开花

2、等到绿豆煮开花，加入冰糖煮熔化

3、煮好的绿豆粥晾凉，把晾凉的绿豆放入料理机中打成细腻的绿豆沙