1、面粉中间挖一个洞，放入泡打粉。
2、边加水边和面。
3、用手揉搓成面团。
4、盖上湿布，醒30分钟。
5、红糖中加入一点面粉。
6、将山楂条、桂圆肉、杏干放在一起备用。
7、碗中放入白芝麻、黑芝麻、葵花籽、花生碎、核桃碎抓匀。
8、面团醒好后再和一下。
9、用刀分成份。
10、用擀面杖擀成薄饼，1块大的，5块小的。
11、取大饼，抹上芝麻酱。
12、再撒上红糖。
13、再放入果脯、干果。
14、用小面饼盖一层。
15、同样再多做几层。
16、最后边缘收拢，再盖上一层封口。
17、放上红枣。
18、放入蒸锅，大火蒸40分钟即可。
19、一道美味的团圆饼就做好了。
