1、将白萝卜削皮切成约1公分厚的圆片状。
2、起油锅将白萝卜煎至两面金黄，起锅备用。
3、锅中剩余的油继续爆香虾米及姜片，待香味出来时加入适量酱油炝锅后，加入适量水及调味料、少许白胡椒粉一起调味煮滚。
4、水滚后倒入白萝卜一起闷煮到熟略收汁，最后撒上青豆仁即可。
5、美味完成。
1、1.将白萝卜削皮切成约1公分厚的圆片状。起油锅将白萝卜煎至两面金黄，起锅备用。
2.锅中剩余的油继续爆香虾米及姜片，待香味出来时加入适量酱油炝锅后，加入适量水及调味料、少许白胡椒粉一起调味煮滚。水滚后倒入白萝卜一起闷煮到熟略收汁，最后撒上青豆仁即可。