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跳跳鱼的家常做法
时间:2024-10-20 01:03:40
1、把鱼洗净,用少量盐酒腌制10分钟。
2、锅热倒入油,油温到7成热放入鱼煎,两边略煎。
3、放入切好的姜蒜。
4、放入酒,加入清水,之后转沙锅,水开小火慢炖,炖半小时撒葱花可以吃了。
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