1、先把包菜切丝。
2、胡萝卜切丝。
3、粉丝提前用温水泡透。
4、然后上锅起油，油热放入肉丝，葱花，蒜片，干辣椒段。
5、爆出香味后，放生抽，蚝油，老抽上色。
6、炒香以后，放入包菜，胡萝卜，粉丝。
7、最后放入少许盐，鸡精调味，翻炒均匀即可。
