怎么做好吃的酸辣泡萝卜？

1、首先把萝卜清洗干净切滚刀块，放入盆中加盐杀出水分。

2、然后把小米辣切小段，姜切片，蒜切片备用。

3、杀好的萝卜过滤出水分，加入小米辣，姜片，蒜片，生抽，陈醋，白糖，清水翻拌均匀即可食用。