如何制作好吃的香辣泥鳅鱼

1、我们将泥鳅放入盆中，加入食盐好好抓拌一下，用清水洗去表面的黏液，控干水分后加入适量的盐，味精，鸡粉，胡椒粉，料酒抓拌腌制十分钟左右