如何制作拉丝土豆饼

1、首先将土豆去皮切成片状，上锅蒸熟。

2、将土豆压成泥状，加入白糖，糯米粉，揉成光滑的面团。

3、取一小部分按成饼状，加入芝士碎包好后下锅煎至两面金黄即可。