胡萝卜丸子制作方法

1、胡萝卜刨成丝，切碎，打入一个鸡蛋，多放点蒜末，加入面粉30g淀粉20g，鸡精，盐，搅拌均匀，待用

2、锅上上油，烧至7成热，下锅炸，炸至金黄捞出OK