凉拌腐竹的做法

时间:2024-10-14 04:02:02

1、准备好所有的食材。

凉拌腐竹的做法

3、泡发好的腐竹捞出来,改刀切成段,大蒜去皮切成蒜末,小葱清洗干净,切成葱花。

凉拌腐竹的做法

5、将焯烫好的腐竹捞出来,放入凉白开水里面,过一遍凉水,然后控干水分,放入碗中。

凉拌腐竹的做法

7、往碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺香醋和一勺辣椒红油。还可以根据个人的口味放入香菜或者花生米等。

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9、成品

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