1、土豆洗净，如果土豆太大就切小块
2、从中间切开就行
3、开锅后继续蒸十分钟
4、扒掉外皮
5、葱末备用
6、把土豆块放在平底锅中，加酱油、盐、孜然粉、一半葱花，蒜泥，拌匀
7、烤箱预热200度，中层烤30分钟左右，烤熟即可
