如何做出好吃的牛排?

时间:2026-02-14 19:51:19

1、用橄榄油、海盐和现磨黑胡椒在两面都抹匀

2、锅里都不用放油,因为牛排表面已经抹了一层,往锅里放油容易搞成炸牛肉。只需把锅大火烧热,然后放入牛肉

3、最开始两面各煎一分钟,锁住里面的汁。然后按照自己喜好翻面,我是两分钟翻一次

1、拿瓣蒜头,切开,在牛肉上面抹抹

2、撒点迷迭香

3、有人可能会问牛排几分熟好吃,其实牛排只有一种吃法,就是四分熟(medium rare)

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