1、红酒加热，加入10g白糖，搅拌均匀。
2、加入低筋面粉，搅拌均匀。
3、加入蛋黄，搅拌均匀。
4、蛋白中加入40g白糖，打发。
5、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6、加入葡萄干，搅拌均匀。
7、倒入模具中。
8、放入烤箱中，170度，烤45分钟。
