烩羊杂碎的做法是什么

1、首先将羊杂放入锅内焯水，焯水之后另起一锅水，将羊杂放进去

2、接着准备配菜葱姜蒜和香菜，水开之后放入白糖和盐

3、再放入葱姜蒜和香菜，加一些白醋胡椒粉和香油，煮一会儿之后就可以盛出了