1、紫薯清洗干净，去皮，切成小块。
2、放入蒸锅中，蒸熟。
3、放入料理机中，打成泥。
4、加入鸡蛋、酸奶和面粉，搅拌均匀。
5、搅拌至无干粉。
6、倒入模具中，抹平。
7、盖上保鲜膜，扎上小孔。
8、放入蒸锅中，蒸熟。
