1、将牛奶放入牛奶锅中煮开
2、将牛奶放凉
3、再倒入适量的糖搅拌均匀
1、将红豆洗干净
2、烧一锅开水，将红豆放进去
3、红豆煮熟却没破皮的程度后捞起
4、将白糖洒在红豆上拌匀
1、将蛋清放入牛奶中
2、快速搅拌均匀
3、再将搅拌好的牛奶液倒入一个个碗里，上锅蒸熟
1、蒸熟后的双皮奶放凉
2、每碗加一些红豆进行装饰
3、红豆双皮奶完成！