1、豆角清干净以后，不要用刀去切。直接膨宙糟用手去折成一段一段的这样味道会更好。说是清炒还是需要加入一点点蒜末。这样闻起来会比较香一点。
2、清炒就是要少放一点油，加入蒜末进去爆香，再加入豆角。
3、豆角炒到外表亲迅看起来都是青色的时候就可以加入一些水和盐进去。
4、盖上锅盖闷欠施煮三分钟，开锅以后豆角差不多有六七分熟了，再炒一会把锅内的汁都收干了不可以出锅装碗了。
5、做好的清炒豆角如下图所示：
1、豆角清干净以后，不要用刀去切。直接膨宙糟用手去折成一段一段的这样味道会更好。说是清炒还是需要加入一点点蒜末。这样闻起来会比较香一点。
2、清炒就是要少放一点油，加入蒜末进去爆香，再加入豆角。
3、豆角炒到外表亲迅看起来都是青色的时候就可以加入一些水和盐进去。
4、盖上锅盖闷欠施煮三分钟，开锅以后豆角差不多有六七分熟了，再炒一会把锅内的汁都收干了不可以出锅装碗了。
5、做好的清炒豆角如下图所示：