1、-将做好的荷兰豆炒熟肉片备料放在炒锅旁。
2、-将豆油放入炒锅中烧热，不要冒烟。
3、-将备好的荷兰豆放入热油锅中，
4、-用竹筷子范翻炒荷兰豆，
5、-将荷兰豆翻炒到8分熟，
6、-将100毫升的水倒入炒锅中，
7、-盖上炒锅盖焖3分钟，
8、-打开炒锅盖在翻炒，
9、-将备好的熟猪肉片放入炒锅中，
10、-用竹筷子翻炒，
11、-将一小勺精盐放入炒锅中，
12、-在盖上炒锅盖焖上1分钟，
13、-再翻炒，
14、-将炒好的荷兰豆炒熟猪肉片出锅，
15、-将炒好的荷兰豆炒熟猪肉片用瓷盘盛上。
16、私房菜----荷兰豆炒熟猪肉片菜肴就炒好了。
