客家咸菜炒羊肚

1、姜切丝，蒜用刀拍碎，客家咸菜切段，尖椒切丝

2、姜蒜下锅炒香

3、咸菜下锅炒久点，炒出味

4、小火放羊肚炒二分钟，加适量盐，酱油翻炒

5、尖椒炒至变色起锅装盘，大功告成