刀豆这样炒，给肉都不换

1、刀豆掐去两头洗净稍微晾干

2、姜蒜切碎，刀豆切丝

3、锅烧热放油，放入姜蒜和辣椒丝炒香

4、下入刀豆翻炒

5、放盐，生抽，少量白糖增鲜

6、最后放入蚝油翻炒至熟即可