家常做白莲鱼

1、先将白莲鱼去鳞

2、把鱼用凉水洗净

3、准备好葱姜蒜

4、锅里放油加热，放葱姜蒜，把鱼放入锅里，再加入醋糖花椒盐和水适量

5、炖10分钟出锅即可