炒红薯叶怎么做

1、择菜，保留红薯叶的叶子，留一点柄

2、反复冲洗后，捞出控水

3、蒜切成片

4、锅中放入适量的油，放入蒜片，爆香

5、放入红薯叶翻炒

6、炒至叶子都蔫了，放入适量的盐，翻炒两下

7、装盘