凉拌豆腐丝，香

1、１.在油锅内烧好开水后，加入小苏打，随即将豆腐丝，５到１０。

2.                      豆腐丝用开水烫一下，晾凉控干水分3.                      锅里放油，放入蒜片慢慢炸香，然后关火4.                      将豆腐丝、香菜倒入