1、将扁菜洗净后切段待用
2、鸡内蛋洗净沥干水待炒
3、铁锅洗净后热油,然后倒入鸡内蛋和生姜丝爆炒。
5、鸡内蛋炒香后放入扁菜梗炒几分钟,再放入扁菜叶炒几下。
6、待扁菜叶炒软后淋入辣椒红油拌匀就做成了。