如何制作角瓜炖豆腐

1、切葱姜干辣椒

2、角瓜切片，豆腐切块

3、起油锅，放葱姜干辣椒，加蒜蓉辣酱炒香，放豆腐

4、加水翻炒均匀

5、放角瓜，加盐

6、炖熟加鸡精出锅