1、鸡爪洗干净，切去指甲，一破两开，洗去血水
2、八角、桂皮、胡椒粒、姜片、香叶、盐、干红椒放入水里
3、把处理好的鸡央娃爪放进去，水开后再斤搁煮7、8分钟即可
4、煮好的鸡爪捞出蕉泉率，放入冷水里洗净油脂
5、再用凉开水洗干净
6、泡椒和水倒入保鲜盒里
7、把鸡爪放进去，方适量盐和姜片，放入冰箱冷藏一晚上即可
