多彩蛋炒饭帽子

1、将2碗大米用不清水淘洗2次。

3、接通电源，选择精煮饭、标准、短粒米。按开始键。

5、将虾洗净、去皮和虾线。用刀切成小块，放入碗中，加入料酒泡。

7、打开锅盖，用筷子将米饭划散开。

9、将锅烧热，倒入适量油

11、另少加些油，倒入打散的鸡蛋翻炒。

13、最后加入米饭和适量调料翻炒，用勺子将块压散。

15、先将饭盛进盘子里铺平，然后再将米饭装入碗中压实，倒扣在盘子中间位置。最后用薄荷进行装饰成帽沿。