饭店铁狮子头做法

1、肉15斤，鸡蛋15个，葱姜水两斤半，盐味精各20g，鸡汁10g，鸡粉30g，十三香半袋搅匀

2、顺一个方向，搅拌上劲

3、然后加入一斤半淀粉，然后搅匀，就可以下锅煮了，煮熟捞出OK