1、火腿、元葱、黄瓜切丝备用。
2、鸡蛋打散，加入少许的面粉和盐和成面糊。
3、平底锅刷薄薄的一层油。
4、把面糊倒入锅底，小火煎30秒后关火。
5、表面铺上香肠丝、黄瓜丝、元葱丝。
6、最后铺上少许的马苏里拉芝士碎。
7、盖上锅盖，开火，小火焖2分钟左右即可。
1、1.火腿、元葱、黄瓜切丝备用。
2.鸡蛋打散，加入少许的面粉和盐和成面糊。
3.平底锅刷薄薄的一层油。
4.把面糊倒入锅底，小火煎30秒后关火。
5.表面铺上香肠丝、黄瓜丝、元葱丝。
6.最后铺上少许的马苏里拉芝士碎。
7.盖上锅盖，开火，小火焖2分钟左右即可。