1、把买回来的肉过水清洗一下,放点适量的盐,生抽和料酒腌制7分钟左右
5、起锅放食用油,放葱姜蒜小米椒和豆瓣酱,炒出红油,倒入肉丝爆炒,大约5分钟放青椒爆炒。然后出锅
6、把青椒肉丝倒入面中,搅拌均匀就可以食用了